CORED日本橋

美味しい佃煮を探して東京の下町をふらふらしている福永です。最近、関東のお客様からもたくさんの注文をいただくようになり日々感謝しております。

 

今回、私は東京で浅草橋に行ってまいりました!

 

屋台船

 

浅草橋駅からすぐの神田川では古くから続く屋形船をたくさん見れるのでオススメ!

 

で、すぐ近くのこじゃれた佃煮屋さんへ。

 

小松屋

 

明治から続く?老舗の佃煮屋さんだそうです。

店舗のサイズ感が当店と似ていると思いパシャりました!

 

こんな雰囲気の店舗づくりをしてみようかな、、、、、

 

 

追記

関東でも細切りで甘い味付けの昆布の佃煮がよく利用されるそうです。

味付けで言うと当店では「山辺の里」あたり?